Parte del proceso final del decorado de calaveritas de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Productor de dulces tradicionales termina la decoración de una calaverita de amaranto en Xochimilco FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Parte del proceso de elaboración de calaveritas de amaranto en la alcaldía Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Productor de dulces tradicionales durante la elaboración de calaveritas de amaranto en Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Productor de dulces tradicionales durante el acomido en charolas de calaveritas de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Elementos utilizados para la decoración de calaveritas de amaranto y pepita de calabaza. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Joven realiza decorados de chocolate en calaverita de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Ricardo y Miguel, productores de dulces tradicionales en la alcaldía Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
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